Mit den generationenübergreifenden Zeitzeugengesprächen wurde 1996 das Göttinger Erzählcafé gegründet. Es bildet das Herzstück der Zeitzeugenarbeit in der faG.

Die Arbeit mit Zeitzeugnissen wie Briefen, Filmen und Musik ist ein weiterer wichtiger Baustein, um biografische Daten und gelebte Geschichte in Einklang zu bringen. Es entsteht ein größeres Verständnis für Gesellschaft, Politik und historische Zusammenhänge.

Einzelne Ergebnisse der Zeitzeugenarbeit werden von der faG medial aufbereitet und Schulen und anderen Bildungsträgern zur Verfügung gestellt.